一、需求分析

无论是敏捷开发还是瀑布模型，在项目开始之初都需要明确需求。这是整个项目的基石，决定了后续的工作方向和目标。在敏捷开发中，需求往往不是一次性确定的，而是通过不断的迭代来逐步完善；而在瀑布模型中，则是在项目初期就需要全面详细地定义好所有需求，然后才能进入下一个阶段。

二、设计

设计阶段主要关注软件架构和界面设计。敏捷开发通常采用快速原型的方式进行设计，并根据反馈不断调整；而瀑布模型则会在项目中期完成详细的设计文档，为后续的开发工作提供指导。

三、编码

编码是软件开发的核心环节。在敏捷开发中，开发团队会将整个项目分解成多个小任务，在迭代过程中逐步实现；而在瀑布模型中，则是一步一步地按照设计文档进行编码。

四、测试

测试是确保软件质量的关键步骤。敏捷开发强调持续集成和自动化测试，可以及时发现并修复问题；而瀑布模型则更倾向于在项目后期进行全面的系统测试。

五、部署与维护

部署上线后的工作也不容忽视。敏捷开发鼓励频繁地发布新版本，并根据用户反馈持续改进；而瀑布模型则在项目结束后进入一个相对稳定的运行阶段，主要进行Bug修复和功能优化。

总结

综上所述，敏捷开发与瀑布模型各有优势。敏捷开发更适合快速变化的需求环境，能够更好地响应市场变化；而瀑布模型则适用于需求明确且稳定的情况，可以确保项目的高质量交付。企业在选择时需要根据自身实际情况作出合理判断。